DL-metioniini (lyhennetty Met) on yksi 18: sta yleisestä aminohaposta ja yksi kahdeksasta välttämättömästä aminohaposta eläimen ja ihmisen kehossa. Sitä käytetään pääasiassa rehun lisäaineina kaloissa, kanoissa, sioissa ja lehmissä, jotta eläinten ja siipikarja kasvaa terveellisesti. Se voi parantaa lehmien maidoneritystä, estää hepatoosin esiintymisen. Lisäksi sitä voidaan käyttää myös aminohappolääkkeinä, injektionesteliuoksena, ravintoinfuusiona, suojaavan maksan aineena, maksan maksakirroosina ja toksisena hepatiittina.

DL-metioniinia voidaan käyttää lääkinnällisten vitamiinien, ravintolisien ja rehun lisäaineiden synteesissä.

DL-metioniini on yksi aminohappoinfuusion ja aminohappoyhdisteen pääkomponenteista. DL-metioniinilla on maksan rasvanvastainen toiminta. Tätä toimintoa hyödyntäen synteettisiä lääkevitamiineja voidaan käyttää maksan suojavalmisteina.

Ihmiskehon välttämättömänä aminohappona DL-metioniinia voidaan käyttää ravintolisänä elintarvike- ja säilöntäaineiden käsittelyssä, kuten kalakakkutuotteissa.

Eläinten rehuihin lisättynä DL-metioniini voi auttaa eläimiä kasvamaan nopeasti lyhyessä ajassa ja noin 40% niiden rehuista voidaan säästää.

DL-metioniinilla on tärkeä vaikutus proteiinisynteesissä suojaava vaikutus sydänlihakseen. Samaan aikaan DL-metioniini voidaan muuntaa tauriiniksi rikkilla, kun taas tauriinilla on hyvin ilmeinen verenpainetta alentava vaikutus. DL-metioniinilla on myös hyvä toiminto maksan suojaamisessa ja vieroituksessa, joten sitä käytetään yleisesti maksasairauksien, kuten kirroosin, rasvamaksa ja erilaisten akuuttien ja kroonisten virushepatiittien, kliinisessä hoidossa. Sillä on erittäin hyvä vaikutus.

Elämässä DL-metioniinia on runsaasti elintarvikkeissa, kuten auringonkukansiemeniä, maitotuotteita, hiivaa ja merilevää.

Tekniset tiedot